La galette comtoise est une pâtisserie / dessert, traditionnelle de la cuisine franc-comtoise, variante de galette des Rois à base de pâte à choux, aromatisée à la fleur d`oranger, dont l`origine remonte au XIVe siècle. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Galette_comtoise
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La galette comtoise est une pâtisserie / dessert, traditionnelle de la cuisine franc-comtoise, variante de galette des Rois à base de pâte à choux, aromatisée à la fleur d`oranger, dont l`origine remonte au XIVe siècle.